Ingredienti selezionati

Un impegno rispettato negli anni e che possiamo racchiudere nel motto “Fatto a mano come a casa tua”, proprio come se i nostri prodotti fossero fatti dalle stesse mani di chi li acquista.  La formatura, infatti, viene ancora eseguita completamente a mano come il relativo confezionamento, nel rispetto della tradizione e seguendo il metodo di lavorazione di trent’anni fa, in un’atmosfera dal sapore familiare e con il prezioso contributo di donne e uomini che si conoscono tutti per nome.

Pastai lavora quotidianamente per offrire nuove e stuzzicanti proposte che hanno il potere di catturare anche chi cerca sapori insoliti. Così le nostre specialità ai ripieni freschi si trasformano in prodigi di alta cucina, autentici capolavori gastronomici ottenuti da ingredienti semplici e genuini.

Seguiamo costantemente l’antica tradizione culinaria per preservare nel tempo le caratteristiche del miglior prodotto artigianale. Gli inconfondibili sapori della cucina italiana racchiusi nei nostri ravioli, assicurano successo ad ogni ricetta: un misto di tradizione e fantasia per esaltare ogni vostro piatto.

La cura, la passione e l’esperienza accumulata negli anni rendono la nostra pasta davvero eccezionale, un’opera d’arte tutta da gustare.

Le ricette utilizzate nel rispetto della tradizione italiana, sono il frutto di una sapiente e costante ricerca di nuove formulazioni basate su una ingredientistica naturale e priva di additivi.

I nostri prodotti vengono inseriti in pratiche vaschette da 250 gr o 1 kg, mantenendo inalterati, gusto, sapore, freschezza e tradizione, con l’obiettivo di coniugare un prodotto eccezionale assicurando una praticità senza paragoni.

Inoltre, l’assenza di additivi nell’impasto e l’uso esclusivo di materie prime fresche e di stagione per i ripieni garantiscono un’eccellenza esclusiva del prodotto. La cura, la passione, l’esperienza e l’amore per quello che facciamo rendono i nostri prodotti davvero unici.