Prodotti

Agnolotti al NERO DI SEPPIA con SALMONE

Pasta fresca all’uovo con nero di seppia

Ingredienti

Pasta fresca all’UOVO con nero di SEPPIA 55%
Farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12,5% sul totale), semola di GRANO duro, acqua, nero di SEPPIA 1% (0,5% sul totale) (SEPIA officinalis, sale – contiene MOLLUSCHI)

Ripieno 45%
Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), SALMONE affumicato con legno di faggio 21% (9,5% sul totale) (SALMO Salar, sale – contiene PESCE), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), sale

Farina di riso

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