Ingredienti

Pasta fresca all’UOVO 55%
Farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12,5% sul totale), semola di GRANO duro, acqua

Ripieno 45%
Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), carciofi 31% (14% sul totale), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), aglio, olio extravergine di oliva, noce moscata, erba cipollina disidratata

Farina di riso