Ingredienti

Pasta fresca all’UOVO 55%
Farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12,5% sul totale), semola di GRANO duro, acqua

Ripieno 45%
Ricotta 72% (32% sul totale) (siero di LATTE, LATTE, sale), spinaci 10% (4,5% sul totale), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), sale, noce moscata];

Farina di riso