Prodotti

Ravioli con BRANZINO

Pasta fresca all’uovo con ripieno

Ingredienti

Pasta fresca all’uovo con ripieno
Farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOVA 20% (10% sul totale), acqua

Ripieno 50%
Ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico), BRANZINO 25% (12% sul totale), filetto di MERLUZZO d’Alaska, cipolla, pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, sale, lievito di birra), ACCIUGHE, olio di oliva, UOVA, prezzemolo, fibra di bambù, vino bianco (contiene SOLFITI), sale, aglio, pepe

Farina di riso

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