Ingredienti

Pasta fresca all’UOVO con spinaci 58%
Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (13% sul totale), acqua, spinaci disidratati 1% (0,5% sul totale)

Ripieno 42%
Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), basilico Genovese DOP 5,5% (2,3% sul totale), pinoli 4% (1,7% sul totale), olio di girasole, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale

Farina di riso